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La agricultura ya utiliza casi la mitad de las tierras del mundo y, aún así, el 25% de la población mundial no tiene garantizado el acceso a alimentos suficientes. En la actualidad esta práctica genera una cuarta parte de las emisiones anuales de gases de efecto invernadero. La situación ya es alarmante, pero todavía será peor cuando la población aumente exponencialmente en las próximas décadas.


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