Le marché des produits alimentaires responsables [Philippe Gattet]
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Les produits responsables et équitables ont envahi les rayons des grandes et moyennes surfaces avec des marques comme C’est qui le patron ?!, Les éleveurs vous disent merci ! ou La Boulangère Bio. Des produits qui revendiquent une meilleure rémunération de l’amont agricole. [...]
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