Tossinfezioni alimentari - Unomattina 15/05/2024

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Published on May 15, 2024 9:16:35 PM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=5VQ0UHb6ZPw

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https://www.raiplay.it/programmi/unomattina - Quelle conosciute sono oggi più di 250. A volte danno disturbi lievi e si risolvono rapidamente, in altri casi, invece, richiedono un intervento immediato. Le infezioni alimentari si manifestano con sintomi differenti e sono causate da diversi agenti patogeni, come batteri, virus e parassiti. Ed, andando verso l'estate, il rischio aumenta. Ma come facciamo a prevenirle? E come le affrontiamo, se proprio non riusciamo ad evitarle? In studio Maria Caramelli, Dirigente Istituto Zooprofilattico di Torino