헤이즐넛 생산량 세계 순위 2023

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Published on April 6, 2025 3:00:23 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=QxDNEwxLTH0

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헤이즐넛은 전 세계적으로 중요한 견과류 중 하나로, 특히 초콜릿, 제과, 식용유 등 다양한 식품 산업에서 사용된다. 세계 헤이즐넛 생산량의 대부분은 터키에서 나오며, 전체 생산량의 약 70% 이상을 차지한다. 터키의 흑해 연안 지역은 기후와 토양 조건이 헤이즐넛 재배에 적합하여 오랫동안 세계 최대 생산국의 자리를 유지하고 있다.

그 외에 이탈리아, 미국(특히 오리건주), 아제르바이잔, 조지아, 스페인 등이 주요 생산국으로 꼽힌다. 이탈리아는 유럽 내 최대 생산국이며, 피에몬테 지역의 헤이즐넛은 품질이 높기로 유명하다. 미국은 최근 들어 생산량을 늘려가며 글로벌 시장에서 점유율을 확대하는 중이다.

헤이즐넛 수요는 지속적으로 증가하고 있으며, 특히 초콜릿 및 건강식품 산업의 성장과 함께 더욱 중요성이 커지고 있다. 그러나 기후 변화와 병충해 문제가 생산량에 영향을 미칠 수 있어, 주요 생산국들은 품종 개량과 지속 가능한 농업 기술 개발에 힘쓰고 있다.