Chupachups crujientes de pollo | Aperitivo Original | Mi Experiencia de la Saborología de AEG
Hoy os enseño a como preparar chupachups de pollo crujiente con patatas revolconas y puntilla de huevo,un aperitivo muy original.
Se trata de alitas de pollo crujientes en forma de chupachups,donde os enseño a prepararlas y cortarlas.
Después de ver el documental de Saborología de AEG el capitulo de "Experiencia" os traigo este vídeo, en el que os enseño como los sentidos tienen que ver en una experiencia gastronómica,
y que aunque e utilizado exactamente los mismo ingredientes en las 2 recetas,por presentación,color del plato y armonía,nuestro cerebro cojeria los deliciosos Chupachups de pollo.
No os lo perdáis:
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