子承父業 黃傑龍改革叙福樓
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叙福樓第二代的黃傑龍，眼見九十年代酒樓業從全盛時期，至今開始面對的樽頸位，了解到雖然飲茶的文化依舊，但單憑粵菜已不能滿足大家的口癮，故此便挑起改格的擔子，為集團尋找出路，除創辦以婚嫁為主的御苑皇宴，亦主攻日式食肆的株式會社等飲食品牌，為集團成功開闢新世界。
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