Ecológicos Uruguay: Alternativa a plásticos, con productos biodegradables y compostables
7Desde el 31 de enero último, en Uruguay está prohibida la importación, venta y entrega de sorbitos -o pajitas- de plástico.
El ministro de Ambiente, Adrián Peña, explicó así los motivos en rueda de prensa:
Creo que es una muy buena señal ir eliminando de nuestro uso cotidiano aquellas cosas que son prescindibles. Todo aquello que genera afectaciones al medioambiente y de cuyo uso uno pueda prescindir, es deseable que comience a dejarlo de usar. Esto vale para otro tipo de elementos: para vasos descartables, bandejas. En muchos casos se pueden sustituir. Esto de ir por los sorbitos es una señal en ese sentido, no afecta porque no genera problemas de mano de obra en el país -son todos importados- y marca el rumbo de lo que queremos hacer en materia de gestión de residuos.
Eliminados entonces esos elementos y con miras a ir reduciendo el uso de otros plásticos de un solo uso, ¿qué alternativas quedan?
Una de las opciones que aparece es Ecológicos Uruguay, una empresa que trabaja con productos a base de bambú, caña de azúcar, maíz y papel.
Conversamos con su responsable, Paola Piretti.
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