ENCHILADAS CERVANTINO y ENCHILADAS MINERAS; la TRADICIÓN en GUANAJUATO
52Adela Micha es la periodista más reconocida en México.
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Guanajuato además de ser un estado en donde la cultura e historia son parte de la vida cotidiana en su capital, la comida también le da un sabor distinto para percibir las maravillas que esconde en sus mercados.
El Mercado de Gavira en el centro de Guanajuato tiene la comida tradicional guanajuatense: las famosas Enchiladas Mineras y ahora que el Festival Cervantino 2022 cumple 50 años. También están las Enchiladas Cervantino que tiene el toque mágico para darle ese buen sabor.
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