Exxus Oyster Bar: Todo lo que necesitas saber del mundo de las ostras | El Tiempo

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El chef Jair Melo es el fundador de Exxus Oyster Bar y hoy te enseñará el paso a paso para que aprendas a identificar las ostras en un estado óptimo para su consumo. Las otras que en este lugar se consumen vienen de criaderos de Estados Unidos con garantía de pureza.
#ElTiempo #Chef #Gastronomía

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