Feliz Año Nuevo (véan los ingredientes que uso)

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Ingredientes: Ajo, morrón asado, cilantro o perejil, salsa barbecue, salsa de soya, sal y pimienta, bien esparcida en todo el costillar.

Embarren el costillar con las salsas y metan el cilantro o perejil, junto con el ajo y el morrón en cada hendidura que hallen.

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costillas de cerdo