Snabb Mac & Cheese med mjukost
1,644Mac & Cheese är så förbaskat gott. Den här snabba varianten gör jag med hjälp av mjukost.
Den här filmen är i samarbete med Kavli. Läs mer om deras sortiment av mjukost här: http://bit.ly/2nRDHjh
Här hittar du filmen från när jag besökte deras fabrik: https://youtu.be/e4KqQ3zIUtw
Här hittar du mitt lite mer komplicerade Mac & Cheese-recept:
https://youtu.be/WxswehBdDds
Ingredienser:
100 g smör + 50 g smält
60 g (1 dl) vetemjöl
Ett par nävar parmesan (typ 100 g)
3 dl pankoströbröd
400 g mjukost
1 tsk svartpeppar
1 tsk söt paprika
0.5 tsk muskot
Makaroner kokade al dente (jag kör uteslutande med Gammeldags Idealmakaroner)
1 liter mjölk (helst 3%-ig)
Salt efter smak
Supporta mig på Patreon: http://www.patreon.com/matgeek
Klicka här för att prenumerera: http://bit.ly/1EqRue2
Mitt PS4-handle: HeyJohan
Följ mig på Facebook: https://www.facebook.com/MatgeekSE
Eller Instagram: http://instagram.com/johanhedberg
-~-~~-~~~-~~-~-
Missa inte: "5 SAKER NÄSTAN LIKA GODA SOM HEMLAGAT - DEL 1"
https://www.youtube.com/watch?v=q5E_dVZltNU
-~-~~-~~~-~~-~-