【アイシングクッキー講座②】固さ調節のコツ/きれいな色付けの仕方《初心者向け》
5,623アイシングクッキーづくりで一番重要な【固さ調節のコツ】【きれいな色付けのポイント】について、詳しくまとめました。
この２つをしっかり押さえるだけで、ぐーんときれいなアイシングクッキーが作れるようになります！
＊目次＊
0:33 必要な道具について
5:57 色付けの仕方について
11:58 固さ調節について
20:30【固さ調節のポイントまとめ】
22:13 Q&Aコーナー
①コルネのアイシングが減ってくると扱いづらくなっていまう
②下書きするのにフードペン以外に方法はある？
③粉の食紅できれいに色付けする方法は？
必要な道具、アイシングクリームのレシピについてはこちら【はじめてのアイシングクッキー講座①】
https://youtu.be/LxPR0PrpAZE
動画内でご紹介した細いピックはこちらです↓
PME 細工棒/モデリングツール Scriber+Needle+Tool+＃06
https://item.rakuten.co.jp/okashinomori/q01-8/?scid=we_lne_upc1554
-補足(2021.4.22)-
Wiltonアイシングカラーについて
動画内では8色セットをご紹介しましたが、最近は12色セットを使っております。
https://item.rakuten.co.jp/laurette/wilton-icing12/
色の表現が広がっておすすめです！
▪︎ごあいさつ▪︎
こんにちは！まんなたぬきと申します*ˊᵕˋ)੭
アイシングクッキーを中心に、かわいくてワクワクするお菓子づくりの動画をまとめています。
お菓子づくりを楽しむきっかけになれたり、何かのインスピレーションに役立たせていただけたら幸いです。
アイシングクッキーについては、初心者さん向けの動画や、きれいに仕上げるコツ、基本的な作り方についても詳しく説明しています。
ご意見やご質問・ご要望等ありましたら、お気軽にコメントお待ちしております☺︎
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今後とも、撮影・編集技術の向上と、定期的な更新がんばります♪
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