BPクッキング 牛肩ロース とろとろビーフシチュー
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Published on ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=OORzztICvpQ
6牛肩ロース1000円位のブロック
バターで周りを焼く 置く
ニンジン ジャガイモ 玉ねぎ半分 鍋にぽーん
デミグラス缶２個
トマト缶2個
ワイン肉がつかる位
コンソメ大さじ3杯
塩小さじ1杯
砂糖 大さじ3杯
半分玉ねぎとニンニク一1片をすりつぶして茶色くなるまで炒めたもの カレーにいれても旨くなるよこれ
ケチャップ 大さじ4杯
蒸気がでるまで強火
蒸気でたら弱火20分
あとは20分放置
蓋開けて 水分飛ばすために弱火で20分
一日寝かす
ふぁー手間！！でもシチューランキング一位きたね
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