Brasilidade - Pamonha

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Tombada como patrimônio histórico imaterial de Goiás, a pamonha é uma daquelas iguarias que faz parte da construção da identidade dos brasileiros. Doce ou salgada; com queijo ou com linguiça, não importa. Ela agrada a todos e, ao longo de séculos, vai ajudando a contar a história do povo brasileiro.

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