Ciorba de ciuperci cu smantana si sunca afumata
Channel:
Subscribers:
47,600
Published on ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=G4IREvW_Z0E
#Ciorba de #ciuperci cu smantana si sunca afumata
+ ouă, ardei, morcovi, ceapă şi usturoi verde
Reteta inspirata de aici:
https://savoriurbane.com/ciorba-falsa-de-burta-din-ciuperci-pleurotus/
Ingrediente:
-200 g şuncă afumată
-2-3 cepe tocate
-500 g ciuperci albe
proaspete sau conservă
-2-3 linguri ulei
-2 ardei roşii
-2 morcovi
-2-3 fire usturoi verde
-4 gălbenuşuri proaspete
-300 g smântână 20%
-sare, piper, cimbru uscat
Ciorba se serveşte fierbinte şi se poate acri în farfurie cu zeamă de lămâie şi/sau cu ardei iute
Se poate adăuga şi pătrunjel verde tăiat mărunt
O producţie Workbenchstuff
Martie 2020, Mogoşoaia, România
Like, Share & Subscribe
Other Videos By workbenchstuff
Tags:
ciorba
ciorba de burta
ciuperci
sunca afumata
usturoi verde
morcovi
smantana
oua
ardei rosu
ceapa
fiert
supa
mancare
mancare buna
mancare gatita
soup
food
tasty food