Раз, Два, Три, Четыре будем "убивать" в квартире - Cluedo #1
26Прохождение игры Cluedo и бонусом рецепт приготовления блюда "Ежики в тумане"
Использованная музыка: You Spin Me Round (Like A Record) Dead Or Alive
«Ёжики в тумане», которые я готовила во время видео.
Для тех, кто захочет их повторить, я выкладываю рецепт)
Потребуется:
- 400 гр домашнего фарша;
- 1 стакан риса;
- 100 грамм тертого сыра;
- соус бешамель (наличие в дома немного 20% сливок, сметаны и майонеза)
- соль, перец, специи по вкусу.
Первым делом готовим рис в соотношении 1:2 с водой. Сразу солим и ставим вариться. Как только он закипает, уменьшаем на минимум и варим 20 минут.
После этого оставляем его с открытой крышкой от кастрюли, чтобы он остыл ( я дала минут 15-20)
В глубокую тарелку выкладываем фарш и смешиваем его с остывшем рисом и добавляем соль, перец. Перемешивать надо до той консистенции, пока не будет достигнуто равномерное смешение риса с фаршем.
В глубокую ёмкость, которую можно засунуть в духовку, выкладываем наших ёжиков.
Как только мы их положили готовим соус бешамель: выливаем в другую глубокую ёмкость немного сливок, добавляем сметану, майонез и мускатный орех, после чего примешиваем до однородности.
Готовый соус вливаем в наших ежиков и сверху посыпаем тёртым сыром.
Запекать в духовки до приятной корочки сыра при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!)
P.S. Если понравится такая рубрика, то будут и дальше вкусные рецепты)
Стримы на данный момент проходят на твиче. Буду рада видеть)
Группа в вк: https://vk.com/kaylalight
Аккаунт на твиче: https://www.twitch.tv/kaylalight
Стим аккаунт: https://steamcommunity.com/id/GameWorldOfKaylaLight/
Поддержать: https://www.donationalerts.com/r/kaylalight