Coquetel de Camarão ♥ #CAJUNACOZINHA

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The Sims 4
Game:
The Sims 4 (2014)
Duration: 2:18
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229

• Ingredientes
20 camarões
1,5L de água
sal a gosto

• Modo de Preparo
Limpe os camarões: retire as cascas e preserve a cauda; faça um corte nas costas dos camarões e retire as tripas com um palitinho. Lave-os bem sob água corrente.

Numa panela, coloque a água e o sal e leve ao fogo alto. Quando ferver, acrescente os camarões e deixe cozinhar por 2 minutos. Retire com uma escumadeira e transfira para uma tigela. Cubra com filme e leve à geladeira. Enquanto isso, prepare o molho.

Molho

• Ingredientes
8 colheres (sopa) de maionese
8 colheres (sopa) de creme de leite
4 colheres (sopa) de ketchup
4 colheres (chá) de conhaque

• Modo de Preparo
Numa tigela, coloque todos os ingredientes e misture vigorosamente com um batedor de arame ou com um garfo até formar um creme homogêneo. Reserve.

Num pano de prato limpo aberto, coloque os cubos de gelo. Feche bem e bata com um martelo de carne até que o gelo fique moído.

Em uma taça de coquetel, arrume o gelo picado e coloque o molho no recipiente que se encaixa na taça. Distribua 5 camarões por taça de maneira harmoniosa com a cauda voltada para fora da borda. Se preferir, coloque o molho numa tigelinha e organize os camarões da mesma maneira. Sirva a seguir.

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