Cua tuyết Nhật Bản giá hơn 1,6 tỷ đồng có gì đặc biệt?

Channel:

Hung Nguyen Thai

Subscribers:

2,230

Published on November 13, 2023 11:00:12 PM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=Y3k5897nHn8

Duration: 1:28

42 views

Cua tuyết Nhật Bản giá hơn 1,6 tỷ đồng có gì đặc biệt?
Cua tuyết Nhật Bản bán với giá 1,6 tỷ đồng nặng 1,2 kg, đáp ứng đủ tiêu chí, được gắn nhãn hiệu đặc biệt.
Trong phiên đấu giá ngày 6/11 tại chợ cá ở miền Tây Nhật Bản, một con cua tuyết được bán với giá 10 triệu yên (khoảng 1,6 tỷ đồng) thu hút sự chú ý của nhiều người.
Con cua tuyết nặng 1,2 kg thuộc dòng Hamasaka - loài cua đực được đánh bắt ngoài khơi vùng Sanin theo cách đặt tên của người Nhật.
Con cua tuyết này có giá cao ngất ngưởng như vậy bởi đáp ứng đủ tiêu chí, được gắn nhãn hiệu đặc biệt.
Tại Nhật Bản, cua tuyết được mệnh danh "vua của các món ngon" vào mùa đông.
Cua tuyết ở Nhật Bản đắt đỏ một phần vì bị hạn chế đánh bắt. Chúng được đánh bắt chủ yếu vào mùa thu và mùa đông. Các sản phẩm cua tuyết ở Nhật Bản thường chỉ đủ để phục vụ nhu cầu trong nước.
Cua tuyết được yêu thích bởi thịt rất ngọt và giàu hương vị.
Phần bụng của cua cái có nhiều trứng và gạch với hương vị đậm đà, rất đặc biệt.
Cua tuyết được xem là một trong những đặc sản. Vì thế, các nhà đấu giá Nhật Bản sẵn sàng chi ra một khoản tiền lớn để mua được những con đầu tiên của mùa đánh bắt.
Năm 2019, một con cua tuyết đã được bán đấu giá ở Tottori, Nhật Bản với giá khoảng 5 triệu yên (hơn 780 triệu đồng). Hoàng Minh (tổng hợp)