Di Buon Mattino (Tv2000) - La ricetta degli gnocchi con spinaci o radicchio

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Con le mani in pasta verranno preparati gli gnocchi! Le meraviglie di acqua e farina di Angela Fiorini. Una manualità fuori dal comune, titolare di “Meraviglie in pasta”, nel cuore di Zagarolo, in provincia di Roma. Con lei i consigli sulle qualità alimentari della pasta curate dalla dott.ssa Valentina Galiazzo, Medico Nutrizionista.

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