Esto va a revolucionar la manera en la que consumimos productos frescos.

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¿Comerías carne que está cerca o ha alcanzado su fecha de caducidad? Al menos en UK, un tercio de la gente asegura que prefiere tirarla a arriesgarse a consumirla. Esto a pesar de que diversos estudios demuestran que más del 60% de esa carne está en perfecto estado al alcanzar esa teórica fecha de caducidad y no representa ninguna amenaza para la salud. Los sensores PEGS quieren optimizar ese proceso de información al cliente, acabando, por el camino, con toneladas de despilfarro alimentario.

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