ちょっと豪華にしたい日に♡醤油にんにくステーキの作り方 | How to make Beef Steak Recipe

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Published on December 27, 2015 9:00:00 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=uE5fL-FsdDg

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Tutorial

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年末年始やお誕生日や記念日に、ちょっと豪華だけど簡単な
にんにく醤油ステーキはいかがでしょうか？

■ 材料（２人分）
・牛肉　（ステーキ用）１枚
・にんにく　　　　　　２片（スライスにする）
・醤油　　　　　　　　大さじ２
・みりん　　　　　　　大さじ２

■ 手順
１．フライパンに牛脂を溶かし、牛ステーキ肉を焼く。
焼き加減はお好みで。

２．牛肉をスライスする。
３．包丁を寝かせて手前に引きながらスライスする。
スライスした断面を広く見せることで、オシャレになる。

４．肉を焼いたフライパンで、スライスしたにんにくを炒め、香りを出す。

５．（4）に、醤油、みりんを入れ、ひと煮立ちさせる。

６．スライスしたステーキ肉に、にんにく醤油ソースをかけて完成。
※ お肉に火が通っているかを確認して、お召し上がりください。