材料入れるだけ！冷凍チャーハンの作り方｜ How to Make Frozen Fried Rice
296材料を入れて冷凍するだけ！食べる時はレンチンだから料理初心者でもできて、洗い物も減らせる♪バリエーションもいろいろ！時短・栄養バランスアップ・節約につながる「冷凍貯金」お試しください♪[Presented by サランラップ® ＆ジップロック® ]
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■材料（1人分）
・温かいごはん(炊いて1時間ほど保温したもの) 200g
【A】
・長ねぎ(みじん切り) 大さじ2
・鶏がらスープのもと(顆粒) 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・チャーシュー 2枚(30g)
・卵 1個
・塩、こしょう 各少々
■手順
1. ＜冷凍する＞
ごはんにAを加えてムラなく混ぜ、あら熱をとる。「ジップロック® フリーザ―バッグ(M)」に入れ、解凍加熱時に耐熱皿にのる大きさになるよう広げて平らにならし、冷ます。
Point：長ねぎは、厚みのある黄緑色の部分を使うと、食感や味、彩りがよくなります。
2. ごはんの上にあらみじん切りにしたチャーシューをのせ、軽く空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。
3. ＜食べるときは＞
「ジップロック® フリーザ―バッグ」から取り出して耐熱皿に移し、「サランラップ® 」でゆったりとふたをし、電子レンジ(500W)で約5分30秒加熱する。
4. ボウルに卵を割り入れ、よくときほぐして塩、こしょうをふる。(3)に加え、全体をひと混ぜし、「サランラップ® 」をせずに、電子レンジでさらに約1分加熱し、よくかき混ぜていただく。
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