LA RECETTE DE BEIGNES DE MA MAMIE
J'essai de varier le type de vidéo que je met en ligne, donc voici la recette de beignes de ma Grand-Mère !
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***Il se peut qu'il y est des erreurs, car la recette est écrite en lettres attachées et j'ai de la difficulté à lire les lettres attachées***
Ingrédients:
1 tasse de sucre (ou un peu plus)
2 1/2 c. soupe de beurre
3 œufs
1 tasse de lait
4 c. à thé de poudre à pâte
1/4 de c. thé de cannelle
1/4 c. thé de muscade
1 c. thé de sel
3 1/2 tasse de farine
Étapes:
Crémez le beurre
Ajouter moitié sucre
Battez les oeufs
Ajouter le reste du sucre
Ajouter farine, sel, poudre à pâte et épices tamisés TOUS ensemble
Ajouter ensuite suffisamment de farine pour faire une pâte assez ferme pour rouler
Mettez en 1/3 sur le comptoire pour commencer à rouler MAIS la tremper LÉGÈREMENT dans la farine avant cela
Pétrissez un peu, tapez et roulez
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Cold Funk - Funkorama par Kevin MacLeod est protégée par une licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Source : http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100499
Artiste : http://incompetech.com/
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