Let's Cook #028 - Chilli con Carne - Wraps

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Published on May 12, 2013 5:28:23 PM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=o7VdrATxglM

Duration: 25:55

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Rezept für Chilli con Carne Wraps (2 - 3 Personen)

Kochzeit ca. 50 min

500g gemischtes Hackfleisch
2 Stk. Paprika
1 Stk. Zwiebel
3 Stk. Knoblauchzehen
1 Dose geschälte Tomaten (fein)
250g Kidneybohnen
150g Mais
2 El Tomatenmark
200ml Rotwein
1 Pck. Tortillias
Paprikapulver, Chillipulver/ - paste, Oregano, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel


- Zwiebeln und Knoblauch kleinhacken und anbraten
- Hackfleisch zugeben
- Paprika würfeln und mit Tomatenmark zugeben
- mit Rotwein ablöschen und ca. 10 min Köcheln lassen
- restliche Zutaten zugeben und je nach belieben würzen
- 40 min köcheln lassen
- Wraps nach Anleitung erhitzen und fertiges Chilli con Carne einrollen

Guten Appetit

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