Let's Cook Babi Ketjap

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El Tonno

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Published on March 30, 2015 12:00:00 PM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=mIx3Y8KRZBw

Duration: 46:55

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Willkommen zu einem neuen Lets Cook heute gibt es Baki Ketjap ein Indonesisch/Phillipiniesches Rezept und das sind die Zutaten

4 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
frischer Ingwer ca. 25 g
Erdnussöl , Olivenöl
1 Kilo Schweinefleisch (z.B aus der Schulter)
Bund Koriander
1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
1/2 Tasse KECAP MANIS (indonesische süße Sojasauce)
2 EL Sojasauce
2 EL Tamarindenpaste
Pfeffer
Salz
2 EL Palmzucker
3 rote Chilischoten
1 -2 getrocknete Thai Chilis

Mit dabei wie immer

Dave Cr0w : https://www.youtube.com/channel/UC1dByjZGAW23kjq8jurCUUA

Sonky Gamjay : https://www.youtube.com/channel/UC1dByjZGAW23kjq8jurCUUA

Viel Spaß beim nachkochen und lasst mich wissen wie es geschmeckt hat