Mengenal Berbagai Jenis Beras dan Kandungan Gizinya
Beras merupakan bahan makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat dunia. Beras putih umumnya lebih banyak disukai masyarakat, khususnya di Indonesia.
Jenis beras tersebut berasa dari padi yang telah digiling untuk menghilangkan kulit, dedak, dan kuman. putih diklaim memiliki rasa yang lebih enak daripada jenis beras lainnya. Proses tersebut membuat beras putih mengandung nutrisi dan berbagai senyawa bermanfaat yang lebih sedikit dibandingkan jenis beras lainnya.
Akibatnya, beras putih mengandung lebih sedikit serat, protein, antioksidan, dan vitamin dan mineral daripada jenis beras lainnya.
kompas .com/Penulis Ariska Puspita Anggraini | Editor Ariska Puspita Anggraini
Simak berita selengkapnya di https://health.kompas.com/read/2020/05/18/030000368/mengenal-berbagai-jenis-beras-dan-kandungan-gizinya?page=all#page2
Follow us on instagram: https://www.instagram.com/tribunpontianak/
Facebook: https://www.facebook.com/TribunPontianakInteraktif/
Silakan Subscribe, Like, dan Comment