OREO GIGANTE: TENTEI FAZER E OLHA NO QUE DEU!!!!

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Celso Portiolli

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Published on October 2, 2017 2:00:01 PM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=ABeYMiQpkOY

Duration: 21:00

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Gravação, luz e edição: Mitinari Willian
Produção: Jessica Leite e Paula Dilger

RECEITA

- Ingredientes Massa:

1 1/2 xícaras de cacau escuro especial da Hershey (Peneirado).
1 1/2 xícaras de farinha de trigo (Peneirado).
1/4 colher de chá de sal
1 xícara de manteiga, amolecida )(temperatura ambiente)
2 xícaras de açúcar granulado
2 ovos
1 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha


- Ingredientes Recheio:

1 xícara de manteiga, amolecida (temperatura ambiente).
4 xícaras de açúcar em pó (Peneirado).
2 colheres de chá de pasta de feijão baunilha
2 colheres de sopa de leite


- Decoração:

1/2 xícara de cobertura de chocolate.


- Utensílios:

Forma de 8 Polegadas com fundo removível.
Forma de 6 Polegadas com fundo removível.
Cortadores em forma de letra (OREO)
Cortador de biscoito quadrado
Batedeira
Pote para colocar o Leite
Fuê



- Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 325ºF.

Em uma tigela colocar: Cacau em pó, Farinha e sal (Tudo peneirado) Mexa com um Fuê.
Deixar de lado.

Na batedeira colocar a manteiga e açúcar e bater.
Depois que estiver bem batido acrescentar: os ovos e baunilha e continue batendo.

Após batido, acrescentar a mistura que fizemos antes de cacau aos poucos na batedeira.

Coloque cerca de 2 xícaras de massa em cada forma e pressione com a mão (preencher até a metade das formas).

Leve as formas ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.

A massa que sobrar enrole em um plástico filme e coloque na geladeira por 20 minutos.

Recheio: Colocar na batedeira a manteiga, depois que ela estiver bem mole ir acrescentando o açúcar em pó lentamente, e o leite misturar.

Colocar essa mistura numa forma redonda de bolo de 6 polegadas sobre um papel manteiga e apertar. Deixar na geladeira por 1 hora.

Pegar a massa na geladeira e abrir com o rolo de macarrão (não deixe ficar muito fino). Cortar as palavras Oreo, fazer triângulos para a decoração e um círculo. Colocar numa forma sobre o papel manteiga. Colocar 15 minutos na geladeira e depois 8 a 10 minutos no forno.
Desenforme a massa, e colar os detalhes com cobertura de chocolate.