【生日】阿！我就沒烤箱，我想吃自作的PIZZA（給自己的生日禮物）所以這真的算PIZZA嗎？

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以前我自己很少給自己慶生
但一年只有一次生日
連自己都不給自己希望
誰又能給你希望呢？

麵團：
200g麵粉(加少許鹽)+120g溫水(加少許酵母)
揉成麵糰，醒麵20分鐘。
加入少量橄欖油揉光後，再發酵兩小時。
最後放入冰箱冷藏發酵24小時。
隔天驅出使用時麵團要回溫1~2小時。

麵團桿成圓形就可塗上番茄糊(醬)、起士條，
放上自己喜歡的東西，
200度左右的烤箱，烤10～15分鐘，應該是沒問題。

沒烤箱的話，就用煎的吧，啊～我就沒烤箱。

製作方法參考 @小高姊



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