RECETTE DE CROQUETTES / BEIGNETS AU BROCCIU (fromage Corse) - Ultia recette facile
Hello les Ratus 🐭
Voici la vidéo condensée de mon dernier live cuisine, ayant eu lieu vendredi 25 juin. Nous avons préparé ensemble des croquettes de brocciu (qui se mangent en entrée / apéro) mais qui peuvent aussi se faire en beignet pour le dessert. Je vais tout vous expliquer vous allez voir c'est super facile. La vidéo des aubergines à la chermoula boulgour et yaourt arrive ce samedi sur ma chaîne YouTube. N'hésitez pas à me tagguer sur Instagram si vous refaites ma recette!
Les ingrédients:
- 2 œufs
- 250 g de brocciu (c'est un fromage corse, vous pouvez aussi utiliser de la brousse ou de la ricotta)
- du citron
- 160 g de farine
- 10 g de levure chimique
- de l'huile de friture
- panure de pain (chapelure)
La recette entière est disponible ici : https://www.twitch.tv/videos/1073235141
N'hésitez pas à regarder la playlist des lives cuisines pour + de recettes!
N'oubliez pas d'aimer la vidéo, de laisser un commentaire et de vous abonner, je vous en serais très reconnaissante !
Montage : @Ic4re_P
Photos et recette: @Lallio
Musique outro: https://soundcloud.com/origineproduction
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