Siamo Noi - Ristorante sociale “La botteghuccia”

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Published on May 28, 2018 2:50:13 PM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=O1WXqx3TWDs

Duration: 2:53

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“La Botteguccia” è un bistrot/pizzeria/caffè che conta una quarantina di posti a sedere, nel quale lavorano due cuoche, una cameriera e quattro ragazzi con disabilità. Un progetto inclusivo che punta sulla qualità della cucina e sul buon rapporto qualità prezzo. Il ristorante è gestito dalla cooperativa “Il giardino dei semplici”, e le persone con disabilità che vi lavorano (in sala ed in cucina) sono retribuiti grazie a fondi stanziati dall’Unione Europea.