Unsere Reporterin backt Lebkuchen nach 130 Jahre altem Familienrezept
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Was wäre Weihachten nur ohne Plätzchen, Christstollen und all das andere süße Zeug? Deshalb ist unsere Reporterin Antonia Wellmann in „leckerer“ Mission unterwegs und hat die Weihnachtsbäckerei eröffnet. In insgesamt vier Teilen unserer kleinen Serie nimmt Antonia euch mit auf eine Reise zwischen Mehl, Butter und Milch – und vielen weihnachtlichen Gewürzen.
In dieser Folge wird Antonia Lebkuchen nach einem alten Familienrezept herstellen. 130 Jahre ist es schon alt und es kommt von Oma Lene. Unter größter Geheimhaltung wurde es von Generation zu Generation, von Frau zu Frau weitergegeben. Jetzt ist das Rezept in sechster Generation bei Alex und Annie angekommen. Die beiden leben heute von dem Geschäft und zeigen unserer Antonia einmal, wie es geht.
#Lebkuchen #backen #Weihnachtsbäckerei