WRAP DE QUESO COTTAGE BLT #short
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WRAP DE QUESO COTTAGE BLT 🍅 🧀 🥓🥬
Ingredientes:
3/4 taza de queso cottage entero (mi favorito es@kalonasupernatural_milk_dairy)
1 cucharada de pesto
1 huevo
Para el BLT:
3-4 rebanadas de tocino grueso, completamente cocido
3 rebanadas de tomate
Un puñado de
rúcula Glaseado balsámico
Mayonesa
Sal y pimienta
Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 375 °F.
2. En una licuadora, combine el queso cottage, el pesto y el huevo hasta que quede suave.
3. Vierta la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, extendiéndola en una capa delgada para formar el wrap.
4. Hornee durante 15-20 minutos, o hasta que el wrap esté listo y los bordes estén dorados.
5. Retire del horno y deslice con cuidado el papel pergamino de la bandeja para hornear para armar el wrap.
6. Coloque el tocino, las rebanadas de tomate y la rúcula en el centro del wrap. Rocíe el glaseado balsámico sobre las rebanadas de tomate y agregue mayonesa, sal y pimienta al gusto.
7. Enrolle el wrap firmemente y sirva inmediatamente.
**si quieres uno más grande/grueso puedes duplicar la receta y hornear por más tiempo a fuego más bajo (350°) 🫶🏼
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