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説明で省きましたが、とろみはコーンスターチ、砂糖、メープルシロップ、レモン汁を混ぜ合わせて沸騰させたものです。もう少し固まって欲しかったのですが上手くいきませんでした。
The starch I made was for glazing the pie. It's made of corn starch, sugar, maple syrup and lemon juice. Brought it to boil and poured over the slices. If you want your peaches to hold still, jell-o or agar might work better.

#msbean #メシダヨリ

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