【料理】#37：簡単！お手軽！料理が出来ないおっちゃんでも作れるご飯・第二弾「ラタトゥイユ風トマト煮」【レシピ】
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【マルオクッキング】で募集した「料理が出来ないおっちゃんでも作れるご飯レシピ・第二弾」で集まったレシピを頑張って作ります！
今回は「ゆうさん」から頂いたレシピ「ラタトゥイユ風トマト煮」を作りました。
■準備するもの
・カットトマト缶
・好きなお肉
・ナス
・ピーマン
・人参
・玉ねぎ
・じゃがいも
・キャベツ
・その他トマトに合いそうな食材
・コンソメ
・塩コショウ
■ゆうさん談
「ラタトゥイユ風トマト煮
カットトマト缶とトマト缶と同量の水とコンソメと塩コショウで味つけるだけ。キャベツ、好きな肉、なす、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、パプリカ辺りなら適当にぶっこんでOK
水の量はトマト缶を鍋に入れて、缶詰に水入れて鍋に入れればいいんですよ笑
肉じゃがと同じ要領で、トマトになっただけ。そして味は適当にコンソメと塩コショウで頑張ってください
トマト煮はコンソメ固形なら2～3個、粉なら大さじ1～3です。あとは濃いめが良いなら更にいれてください。私は固形コンソメ3～4個使ってます、たしか」
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