【料理】#43：簡単！お手軽！料理が出来ないおっちゃんでも作れるご飯・第二弾「油麩の卵とじ丼」【レシピ】
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【マルオクッキング】で募集した「料理が出来ないおっちゃんでも作れるご飯レシピ・第二弾」で集まったレシピを頑張って作ります！
今回は「シャルさん」から頂いたレシピ「油麩の卵とじ丼」を作りました。
■準備するもの
・ご飯
・油麩
・長ネギ
・麺つゆ
・本だし
・砂糖
■シャルさん談
「水、めんつゆ、本だし、砂糖を鍋に入れて煮詰める。煮詰めた所に油麩を厚めに切り鍋に入れ煮詰める。長ネギを切り鍋に入れ煮詰める。油麩が柔らかく味が染みてきたら火を切り溶き卵を作り鍋に入れて鍋の蓋を閉じて余熱で卵に火が通れば完成 味の調整はお好みで濃さ変えてね！
ご飯に乗せて食べるなら上に少し紅生姜乗せると卵の黄色、ねぎの緑色、紅生姜の赤色で彩り良くなるし美味しいよ」
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