【料理】#67：40代のおっちゃんでも作れる簡単鶏肉レシピ「鶏手羽お酢煮」【レシピ】
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【第04回マルオクッキング】で募集した「40代のおっちゃんでも作れる簡単鶏肉レシピ」で集まったレシピを頑張って作ります！
今回は「ゆうさん」から頂いたレシピ「鶏手羽お酢煮」を作りました。
■準備するもの
・鶏手羽5、6本くらい
・ゆで卵2、3個
・しょうが
・にんにく(チューブOK)
・お酢
・しょうゆ
・砂糖
・水
■ゆうさん談
「鶏手羽を軽くフライパンで焼きます。
焼いたら一旦フライパンから出して、フライパンは洗わなくていいので、そこに
お酢１００ml、水・しょうゆ各５０ml、砂糖大３、にんにく・しょうが各３センチくらいをフライパンに入れて煮たたせる。
煮たったら鶏手羽を戻して、ついでに殻むいたゆで卵も投入
蓋をして、煮汁が1/3くらいになるまで途中くるくる鶏手羽と卵をさせながら煮る。
できあがり。
大根入れても美味しいよ。」
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