【料理】#63：40代のおっちゃんでも作れる簡単鶏肉レシピ「豆腐鶏団子の春雨スープ」【レシピ】
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【第04回マルオクッキング】で募集した「40代のおっちゃんでも作れる簡単鶏肉レシピ」で集まったレシピを頑張って作ります！
今回は「ゆうさん」から頂いたレシピ「豆腐鶏団子の春雨スープ」を作りました。
■準備するもの
・とり挽き肉
・春雨
・木綿豆腐一丁(普通の大きさのパック)
・ネギ1/2
・しいたけ３つくらい
・にんじん1/3くらい
・鶏ガラスープの素
・しょうゆ
・塩コショウ
■ゆうさん談
「ネギを斜めの薄切り。
しいたけを薄切り。
にんじん短冊切り。
水切りした豆腐と、とり挽き肉を混ぜる。
ミートボールくらいのサイズに丸める
鍋に水600ml、鶏ガラスープの素大１～２くらい、しょうゆ小２～４くらいを入れる。
春雨以外の材料を全部投入。
味見しつつ、塩コショウ入れたり鶏ガラスープの素入れる。
袋に書いてある通りに戻した春雨を投入
出来上がり」
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