氣炸鍋芝士麻糬波波

Channel:

80後的生活頻道

Subscribers:

4,130

Published on April 8, 2023 8:52:46 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=6MKHqaF0RqU

Duration: 3:55

53 views

1

#氣炸鍋芝士麻糬波波
#芝士麻糬波波
#氣炸鍋
#食譜
#食譜分享
#簡單易做
#簡單上手
#料理
#0失敗料理
#0失敗
#零失敗
#零失敗料理
#小朋友至愛

0:24 營價價值
1:27 材料
1:41 做法
2:22 秘訣

材料：

糯米粉 100 克
糖 30 克
水 100 毫升
乾芝士粉 50 克
適量的油（用於刷在麻糬波波上）

做法：

將糯米粉、糖和水混合攪拌均勻，直到形成一個均勻的面團。
在一個碗中放入乾芝士粉。
取出一小塊糯米面團，搓成小球，然後將其壓扁成一個圓形麵餅。
將乾芝士粉放在一個碗中，將壓扁的糯米圓形麵餅放進去，輕輕滾動碗，讓芝士均勻地附著在麵餅上。
預熱氣炸鍋，然後在麻糬波波上塗上一層油。
把麻糬波波放入氣炸鍋中，以 180 度 C 烤 5-8 分鐘，直到麻糬波波表面金黃酥脆。

秘訣：

糯米粉要選用質量好的，以免影響口感。
揉麵團時，要用力揉至光滑，這樣可以讓麻糬波波口感更好。
在麻糬波波上塗上一層油可以讓它更加香脆。
烤麻糬波波時，要時刻注意，以免烤焦。