【料理】しゃくねつカレーの作り方☆テイルズオブリンク企画|テイルズオブエターニア|アニメごはん

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Published on February 7, 2017 10:00:01 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=QVIXzJIEG1U

Duration: 1:16

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しゃくねつカレー
登場タイトル:テイルズ オブ エターニア

辛いだけじゃない!「うま辛」を目指して「しゃくねつカレー」を作ってみました!

材料(4人分)
・じゃがいも・・2個
・たまねぎ・・・2個
・にんじん・・・2本
・なす・・・・・2本
・赤パプリカ・・1個
・黄パプリカ・・・・・1個
・アスパラガス・・・・2本
・チャーシュー・・・・400g
・鶏ガラスープ・・・・400ml
・ココナッツミルク・・600ml
・マッサマンカレーペースト・・50g
・レッドカレーペースト・・・・50g
・ナンプラー・・・・・・・・・適量
・ごはん・・・・・・・・・・・200g

作り方
(1) 鍋に油を敷き、乱切りにしたじゃがいもとにんじん、ひと口サイズに切ったたまねぎを炒める。火が通ったら、鶏がらスープを加える。
(2) (1)が沸騰したら、ぶつ切りにしたチャーシュー、ココナッツミルク、マッサマンカレーペースト、レッドカレーペーストを入れる。30分ほど煮詰めたら、仕上げにナンプラーを加える。
(3) お皿にごはんを盛りつけ、(2)のルーをかける。ソテーしたなす、赤パプリカ、黄パプリカ、アスパラガスを添えたら出来上がり。

【アニメごはんの動画はコチラ】
https://goo.gl/umVz0O

アニメやゲームに登場した料理を再現して作ってみます!美味しくできるのか、それとも?!一緒に作ってみてね☆

◆ナビゲーター:ハム☆キチ(CV:瀬名快伸)

本動画は、「ビバ☆テイルズ オブ マガジン」にてコーナー展開中の 「ているず おぶ のかまど」に掲載のレシピを元に作成しています。 ぜひチェックしてみてください!

▼ビバ☆テイルズ オブ マガジン
http://vivamaga.jp/

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