Cafés, bars et restaurants : de la survie artificielle à la renaissance [Alexandre Mirlicourtois]

Channel:
France Xerfi Canal
Subscribers:
104,000
Published on ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=TI-qmeXyYLA


Duration: 4:29
1,108 views
39

Face à la violence du choc et usés par des mois de fermetures, les restaurateurs paieraient un très lourd tribut à la crise de la Covid-19 cette année. [...]



Other Videos By Xerfi Canal


2021-03-09Marché du paiement : banques, big tech, paytech... qui gagnera la bataille ? [Philippe Gattet]
2021-03-08Marques de luxe : vers un big bang de la distribution [Jean-Noël Kapferer]
2021-03-08Vers un rebond puissant de l'économie mondiale ? [Olivier Passet]
2021-03-08Loi Egalim, réforme de la PAC, Green Deal...: coopératives agricoles en quête d'adaptation[P.Gattet]
2021-03-08L'émancipation des femmes par l'entrepreneuriat [Severine Le Loarne]
2021-03-08Les clés de réussite d'une stratégie de disruption [Frédéric Fréry]
2021-03-05Soigner, nourrir, protéger : le sens d’une recherche responsable pour l’IAE de Montpellier[A.Loubès]
2021-03-05Quel avenir pour une société de GRH numérique ? [Etienne Maclouf]
2021-03-05D’Or et d’Airain : Penser, cliquer et agir [Eric Briys]
2021-03-05Humaniser le management : un projet illusoire ? [Ibrahima Fall]
2021-03-04Cafés, bars et restaurants : de la survie artificielle à la renaissance [Alexandre Mirlicourtois]
2021-03-04Immobiliser les dépenses de formation [Laurent Cappelletti]
2021-03-04Vaccin Covid : les big pharma ramassent la mise sans rien avoir inventé [Philippe Gattet]
2021-03-04Universités et grandes écoles au défi de l'enseignement numérique [Andreas Kaplan]
2021-03-03Les forces et les défaillances de l'Etat révélées par la crise [Olivier Passet]
2021-03-03Pourquoi tant d’acquisitions ? [Thomas Durand]
2021-03-03Les enceintes connectées [Les enceintes connectées]
2021-03-03Ces clients destructeurs et violents qui détruisent la valeur [Isabelle Barth]
2021-03-03Le cancer de l'anthropocène : alerter avec les bons mots [Dominique Turcq]
2021-03-02Un PESTEL pour décrypter le monde en 2021 [Jean-Philippe Denis]
2021-03-02La passion de l’incertitude [Ghislain Deslandes]


Tags:
Confinement
Covid-19
Défaillances
Restaurants
Restauration
Services
Services aux particuliers
XERFI
XERFICANAL