Coopératives agricoles : la course vers la durabilité économique et écologique [Philippe Gattet]
Les coopératives agricoles sont engagées dans une course contre la montre pour se réinventer. Elles ont récemment surmonté de nombreux chocs, entre la hausse des prix de l’énergie et la séparation des activités de vente et de conseil dans le domaine des produits phytosanitaires. Dorénavant, la volatilité des cours des matières premières et la concurrence étrangère leur imposent d’aller beaucoup plus vite et plus loin dans leur quête de compétitivité et de création de valeur. [...]
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