นินจานารูตู่ผจญภัย
🧧WFH (Work From Home) ช่วงนี้ โควิด กำลังระบาด ต้องอยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ งานนี้ พ่อบ้านมาเอง
ก่อนอื่น ต้องหาเมนูเด็ด ที่ทุกคนในครอบครัว ต่างต้องยกนิ้วให้ ในความอร่อย ถูกปาก ถูกใจทุกคน นั่นก็คือ...
👉 🛑#เมนูผัดหมี่ซั่ว🛑👈
#ส่วนประกอบ
1.เส้นหมี่ซั่ว 1 ซอง
2.กะหล่ำปลี
3 ข้าวโพดอ่อน
4.เห็ดหอม แช่น้ำให้นิ่ม
5.แครอท
6.ผักคี่นช่าย
7.กระเทียม
8.น้ำมันพืช
9.น้ำส้มสายชู
10.น้ำตาลทราย
11.ซอสปรุงรสภูเขาทองรูปลุงหนวด
#วิธีทำ
1.ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นหมี่ซั่วลงไปต้มให้สุก จากนั้น นำเส้นมาล้างน้ำเปล่าอีกรอบ เพื้อให้ลดความเค็ม แล้วใส่กระชอนผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
2.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อน เจียวกระเทียม ให้พอหอมๆ ระวังไหม้
3.ใส่กะหล่ำปลีหั่นลงไป ตามด้วยแครอท ข้าวโพดอ่อน เห็ดหอม ลงไปผัดพอสุก
4.ใส่เส้นหมี่ซั่ว ลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากันกับผัก
5.ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสภูเขาทองรูปลุงหนวด ตามด้วยน้ำส้มสายชู น้ำตาลเพียงเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
6.ใส่ผักคี่นช่ายลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟความอร่อย ทานตอนร้อนๆ อร่อยมากๆครับ
จะได้รสชาติที่กลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่มกำลังดี เคี้ยวเส้นมันๆ เพลินๆ
ได้ความกรอบอร่อย จากผักที่เติมลงไป ถูกใจทุกคนในครอบครัว
🛑ด้วยที่ครอบครัวของเรา เป็นครอบครัวใหญ่ 👪เป็นคนไทยเชื้อสายจีน ก็จะมีญาติๆ เยอะแยะ แวะเวียนกันมาเยี่ยมเวลามีเทศกาลต่างๆ เช่น เทศกาลตรุษจีน สาร์ทจีน เชงเม้ง
🛑ผมชอบเมนูผัดหมี่ซั่ว เพราะ เป็นเมนูทางด้านความเชื่อ คือ เส้นหมี่ซั่ว จะมีลักษณะที่เป็นเส้นยาวๆ นำไปต้มก่อนผัด เมื่อต้มเส้นหมี่ซั่วจนสุกแล้ว ชาวจีน จะไม่นิยมตัดเส้น จะปล่อยให้เป็นเส้นยาวๆ เป็นความเชื่อที่สื่อถึง อายุยืนยาว เส้นหมี่ซั่วที่เหนียวนุ่ม สื่อถึง ความรักใคร่ กลมเกลียว ในหมู่ญาติพี่น้อง
❤ในด้านอาหาร เมนูผัดหมี่ซั่ว ในฐานะพ่อบ้าน ผมจะผัดหมี่ซั่ว เลี้ยงทุกๆคน และญาติๆ ที่มาเยี่ยมที่บ้าน จนทุกคนติดใจในฝีมือ และรสชาติ ครอบครัวของผม ใช้ผลิตภัณฑ์ #ซอสปรุงรสภูเขาทอง ทุกชนิด
👪🛑ครอบครัวของเรา จะมีความผูกพัน กับ แบรนด์ ภูเขาทอง จากรุ่น...สู่รุ่น
ในการผัดหมี่ซั่ว ก็ใช้ซอสปรุงรสภูเขาทอง รูปลุงหนวด เหยาะนิดหน่อย เพิ่มรส กลิ่น ♨️ ให้เมนูจานผัด มีรสอร่อย กลมกล่อม มากยิ่งขึ้น😍
🛑🍜เมนูผัดหมี่ซั่ว เป็นเมนูอาหารประเภทจานเดียว อิ่ม ครบ เพราะมีเส้นหมี่ ที่ให้คาร์โบไฮเดรต ได้เคี้ยวเส้นเพลินๆ มีเห็ดหอม เคี้ยวหนึบหนับ มีเต้าหู้ เพิ่มโปรตีน มีคึ่นช่าย ให้วิตามิน สามารถใส่ผักต่างๆ เพิ่มเติมตามความชอบได้อีก เช่น กะหล่ำปลี ข้าวโพดอ่อน🌽 แครอท 🥕
#เมนูมั่นใจ #ซอสภูเขาทอง #ซอสที่เข้าใจรสชาติคนไทย #อยู่บ้านแบบมีรสชาติ
Other Videos By GoruGaming
Other Statistics
League of Legends Statistics For GoruGaming
There are 66,907 views in 318 videos for League of Legends. There's close to 3 hours worth of content for League of Legends published on his channel, or 4.43% of the total watchable video on GoruGaming's YouTube channel.