Gourmet Festival: Hofküche Backensholz zum ersten Mal dabei

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Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival läuft seit Sonntag wieder. Es ist das älteste Gourmetfestival Deutschlands. Seit 1986 zeigen dort Spitzenköchinnen und -köche ihre Spitzenküche. Zum ersten Mal dabei ist ein Restaurant aus Nordfriesland. Die Hofküche Backensholz: regional, saisonal und mit Bio-Qualität.

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