JE CUISINE MA TARTE CITRON MERINGUÉE - TORLK COOKING #3
Aujourd'hui je vous dévoile enfin ma fameuse recette de la tarte au citron meringuée !
🍳 Les ingrédients :
🔸 Pâte sablée :
- 250 g de farine
- 150 g de beurre
- 50 g de sucre
- 50 g de sucre glace
- 1 oeuf
🔸 Crème citron :
- 4 citrons
- zeste d'un citron
- 100 g de sucre ou moins selon votre goût
- 3 oeufs
- 1 c. à soupe de maizéna ou farine
- 75g de beurre
🔸 Meringue :
- 2 blancs d'oeufs
- 75g de sucre
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