【柯爾煮食】自製白醬 (๑´ㅁ`)

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Taiwan, Republic of China Kerr 柯爾
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Published on ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=Q0x6nQV8WHc


Duration: 0:16
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食材：
40克 奶油／30克 蒜末
50克 洋蔥末、紅蘿蔔末
40克 麵粉／400ml 牛奶
基底只要奶油麵粉牛奶就好囉！
其他都是我自己加的 (ゝ∀･) 可自行斟酌～

做法：
熱鍋融化奶油，下蒜末炒香
下洋蔥跟紅蘿蔔拌炒一下
下麵粉炒至凝結就可以下牛奶
分次下牛奶避免過量麵粉塊弄不開(麵粉塊去游泳~)
然後炒一會看稀度就可以裝起來用囉 (ゝ∀･)



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