Чипсы из лаваша к пиву/Lavash chips for beer/Lavaša čipsi pie alus 2021
3Чипсы из лаваша к пиву/Lavash chips for beer/Lavaša čipsi pie alus 2021
Сегодня хочу предложить чудесную хрустящую закуску, от которой будут в восторге вся компания. Все, что для этого нужно – купить парочку лепёшек тонкого лаваша, несколько ложек растительного масла и ароматные специи. Всего 15 минут на приготовление, и вы получите большую миску домашних хрустящих чипсов. Такие чипсы считаются более диетическими, чем картофельные, так как готовятся в духовке, а не жарятся в большом количестве масла.
Получилась прекрасная закуска под пиво. Хотя ее можно сделать еще вкуснее, если вместо обычного подсолнечного масла использовать оригинальное ароматное. Например, вы можете сами приготовить чесночное масло: просто очистите головку чеснока, раздавите каждый зубчик ножом или пропустите через пресс, залейте стаканом оливкового масла и немного взбейте блендером. Вкус будет сразу, но лучше дать ему настояться. Подобным образом можно сделать ароматное масло с травами. Очень вкусно использовать базилик. Перед приготовлением пряность нужно бланшировать – опустить на 10 секунд в крутой кипяток и сразу обдать холодной водой или выложить на кубики льда. Не забывайте просушить травы, чтобы масло не расслаивалось.
Music:
––––––––––––––––––––––––––––––
Colorful Flowers by Tokyo Music Walker https://soundcloud.com/user-356546060
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/al-colorful-flowers
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/vYp14UesizY
––––––––––––––––––––––––––––––
Please like and subscribe!!!