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कार्बन परमाणुओं की कम संख्या वाले \( \mathrm{R}-\mathrm{OH} \) जल में विलेय होते हैं, जबकि कार्बन परमाणुओं की उच्च संख्या वाले R-OH जल में विलेय नहीं होते हैं, क्यों?
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