簡単！ジッパー付き保存袋で 『ミニトマトとたまねぎの水キムチ』 他の具材でも応用可能 ！腸活レシピ | あさイチ | NHK
112「あさイチ」はNHKプラスで同時・見逃し配信をしています！
https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/plus/?cid=dchk-yt-2307-112
辛くなく、ほのかな酸味が特徴の「水キムチ」。
野菜についている乳酸菌で発酵させた漬物で、乳酸菌が腸を整え、夏の胃腸疲れを解消してくれます。
「飲む美容液」とも言われる漬け汁には、乳酸菌やビタミン・ミネラルがたっぷり！
■レシピは番組HPでもご覧いただけます。
https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/recipe/te/YLQJ1M66LQ/rp/1000001084/?cid=dchk-yt-2307-112
【専門家】
ゼン・ヒャンミさん（韓国料理研究家）
※2023年6月27日（火）放送『ツイQ楽ワザ 「水キムチや進化系甘酒！夏おすすめの発酵食品」』より
【放送情報】
NHK 総合 毎週（月～金）午前 8：15～
「あさイチ」
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放送から2週間以内ならNHKオンデマンドでもご覧いただけます。
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