[Osclok Cookbook] #103 昆布佃煮 用煮過的材料加以利用 Simmered Kombu with Sweet Soy Sauce

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煮完高湯的昆布，可以煮出什麼好吃的前菜呢？

After making dashi, there will be a lot of Kombu left. Let's turn them into a delicious appitizer



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