Polenta con Ragù di Carne - In cucina con MatteoHS

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Italy MatteoHS
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Oggi nella cucina di MatteoHS abbiamo preparato questa polenta buonissima con ragù di carne di maiale e salsiccia !
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INGREDIENTI:

PER LA POLENTA:
500 g di farina gialla bramata
1 litro e 1/2 d’acqua
1/2 litro di latte
120 g di parmigiano grattugiato
sale q.b.

PER IL RAGÙ:
300 g di polpa di maiale tritata
300 g di salsiccia
80 g di burro

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